肉・魚・大豆でとろう 　 たんぱく質

たんぱく質は筋肉や血液など体をつくる原材料です。健康的な体のためにとっても大切な栄養素です。たんぱく質は、お肉やお魚、豆類などにとくに多く含まれています。私たちの住む長野県は農産物が豊富で、おいしい食品がたくさん作られます。たんぱく質の多い食品を探してみてください。　　　
（解説：安曇野赤十字病院）

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